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豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。
中国是大豆的故乡,中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。豆制品种类繁多,豆制品主要分为两大类,即以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品。大豆食品包括大豆粉、豆腐、豆浆、豆浆粉、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品、大豆棒、大豆冷冻素食等。发酵性豆制品如天贝、腐乳、豆豉、酸豆浆等。
而豆制品的制作过程中有两个重要环节煮浆和磨浆过程,这两个环节中会产生大量的泡沫,泡沫的存在会影响豆制品的后续生产,所以消泡会刻不容缓,因此需要使用消泡剂进行消泡。
但在豆制品中国家对于食品安全非常重视且要求非常严格,因此豆制品行业选择消泡剂时要慎重,选择有食品安全相关证书的消泡剂显得尤为重要!---------湖北新四海化工股份有限公司,专业生产食品级消泡剂24年,在乳制品行业有相当丰富的技术积累和客户验证!食品级行业相关资质证件齐全,是客户的放心选择!
ST30的特点:
ST30是我司自行开发的专业针对豆制品行业泡沫消泡的食品添加剂,具有用量少,消泡速度快,抑泡时间长,耐酸碱性好的特点。耐酸碱环境PH:4~9、耐温可达:70℃。
ST30的技术参数:
外观:乳白色粘稠液体
粘度:200~2000cs
PH值:6~8
有效成份:20%~30%
稳定性:3000转/分30分钟不分层
ST30的使用方法:
ST30的包装与储存:
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